私はここ最近料理を頑張って覚えるようになりました。それまで食べることが専門で自分で作りたいとも思わなかったし、まさか料理の本は買うまでいかないだろうなちと思っていました。でも、実際いまではすごくはまって彼や家族に週2回くらいはひ披露するようにもなりました。イメージでは料理の手順などを覚えようと思っていなかったからめんどくさく思ってしまってただけなんですよね。覚えだしてみるとおいしくなる方法とかひと手間加えただけでおいしくなることなどを知れてすごく楽しくなってきました。
そんな私ですが、料理はしなかったのにお菓子だけは頻繁に作っていたんですよ。中学生くらいからバレンタインデーなどでお菓子づくりをすることがあったんですけど、そのころからあげた友人などにすごくおいしい。と喜んでもらえるようになってお菓子づくりは楽しいんだ。と思ってだんだんやっているうちに高校生くらいになるときはケーキなど自分で出来るお菓子が多くなりましたね。いまでは久しぶりに逢う友達や彼との特別な記念日などにはお菓子を作ります。
見た目もそうだけど、ラッピングもおいしそうにオシャレに出来るよう心掛けているので、見た目でおいしそうと言われることにも喜びを感じています。とくに得意なのはチーズケーキ類でチーズケーキならだいたいの種類を作れるようになっています。添えるソースをイチゴやブルーベリーだけでなく桃とか変わったソースにすることで味が変わるのでいろんなバリエーションが生まれてきました。