初心者でも簡単にお菓子づくり-「お菓子づくり」を再認識し始めた私|お菓子づくりにはまる

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初心者でも簡単にお菓子づくり

普段料理はしなくても、お菓子づくりはするという人も少なくないのではないでしょうか。事実私も、今でこそ主婦なので料理はしてますけど、それまではお菓子は良く作ってましたが料理は全くと言って良い程しませんでしたから。と言うのも、お菓子は料理と違って人にあげる目的で作る機会が多いんですよね。バレンタインにはチョコレートを使ったお菓子を、恋人の誕生日にはケーキ類を手作りであげた経験がある女性は多いかもしれません。

私が高校生の時は女子高だったので、お菓子をつくることが好きな友達が何人かいて、イベントに関係なく手作りお菓子を持ってきてくれたりもしました。お菓子って、手間や時間がかかるとか失敗しそうとかいうイメージを持つ人もいるかもしれませんが、何度かチャレンジして慣れてしまえばそうでもありませんよ。もちろん初心者がいきなり難しいお菓子を作ろうとしたら、失敗やわからない単語があったりしてなかなか難しいかもしれませんが、比較的短時間でできるお菓子や工程が少ないお菓子なんかから始めれば大丈夫でしょう。特に初心者にもオススメのお菓子は、材料を混ぜて型に入れて焼くだけのケーキですね。

例えば私の好きなにんじんケーキなんかは、材料をフードプロセッサーに入れて撹拌&混ぜて、型に流して予熱したオーブンで焼くだけなんです。粉をふるう必要も、お菓子特有のサックリ混ぜる事もないので、初めてのお菓子づくりでも失敗なくできると思いますよ。

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